S čím na nákup?
V kuchyni Mr.Salatoffa se zelenina do meníček, polévek i fermentovaných produktů skladuje výhradně v zerowaste sáčcích, plní do vratných sklenic a vozí v použitých krabicích. Když už jsou všechny roušky ušité, zasedni ke stroji a vyrob pytlík na ovoce a zeleninu, který neskončí na smetišti.
Zerowaste znamená nulový odpad a tímto principem se můžeš řídit ve všech svých činnostech.
Z čeho? Ideální je stará záclona, která může posloužit, i když dávno není v módě. Využití najdou i jiné látky, stačí se doma porozhlédnout, co už z oblečení, povlečení apod. nepotřebuješ.
Co vlastně znamená zerowaste a jak se liší od bezobalu?
Zerowaste znamená nulový odpad a tímto principem se můžeš řídit ve všech svých činnostech. Při nákupu si nos vlastní tašku, pytlíky nebo použij jako přenosku krabici ze supermarketu. Krabic tam najdeš požehnaně třeba v zelenině a ovoci, u mléka a dalších balených potravin. Množství sáčků, igelitek a dalšího odpadu z obchodů je nesmírné, proto pomáhá každý osvícený zákazník.
Bezobal je tedy užší termín než zerowaste a vztahuje se na balení, nebo přesněji nebalení do jednorázových materiálů.
Vyšší liga je pak nakupovat pouze v bezobalových obchodech, kde seženeš třeba čistící prostředky na odlití do vlastní nádoby, potraviny ti zas odsypou do vlastních pytlíků. Bezobal je tedy užší termín než zerowaste a vztahuje se na balení, nebo přesněji nebalení do jednorázových materiálů. Do bezobalu se počítá i systém vratných sklenic, který znáš od Mr.Salatoffa.
Zerowaste má podstatně širší zápřah. S nulovým odpadem můžeš fungovat všude.
V kuchyni:
- Chytře nakupuj s rozmyslem tak, aby se vše spotřebovalo.
- Vše do posledního kousku zpracuj.
- Zbytky kompostuj.
- Zbytky znovu zasaď a vypěstuj tak nové potraviny, použít můžeš odřezky nebo i semínka.
Zerowaste můžeš být i ve škole nebo kanclu:
- Nepoužívej jednorázové propisky, umělohmotné obaly na sešity apod.
- Využívej online a elektronické dokumenty.
Nezapomeň na zerowaste kosmetiku:
- Hodně věcí si můžeš sám vyrobit nebo aspoň nakoupit v bezobalovém shopu.
- Výběrem ekologické značky ušetříš přírodu také, protože ty se snaží být zerowaste i při výrobě
Teď frčí bezobalovost, tak buď IN a místo plastu recykluj. Nebo si aspoň objednej náš salát ve sklenici - obaly Mr.Salatoffa přírodu nezatíží.
